Newsletter n°285 / Back to school: recipes and hot tips to make the first week back a little easier

Dear franceinlondoner

Coin Gourmet

Les Recettes de la Rentrée par Natoora

Fleurs de courgettes farcies, Melanzane alla Parmigiana, un chutney au prunes, et des spaghetti aux tomates San Marzano: découvrez les délicieuses nouvelles recettes de Natoora

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Wanted: Le meilleur croissant de Londres

FranceInLondon is calling on all Londoners to find “the perfect croissant”.As much as the team would quite happily spend a month munching through every croissant London has to offer, we have an autumn wardrobe to fit into! So, to help narrow the task, we have selected five criteria and are asking you to nominate your “best croissant” accordingly…

1. The look of the thing: is it attractive and appetising? Crisp and golden and a nice crescent shape?
2. Yumminess: Otherwise known as “quantity of butter used”. A morning croissant is not the time for dietary restraint when it comes to butter content-:less is definitely not more.
3. Lightness: Obviously we are not referring to calories here (see point 2) but rather to the airiness of the pastry. A croissant must be fluffy, soft and airy, otherwise it is just a funny shaped brioche.
4. Value for money: is there a cheap yet delicious specimen out there to rival the more expensive “Patisserie” versions. I know the Sainsbury’s version isn’t necessarily to be sniffed at…
5. Does it have reasonable shelf life? By this we mean a croissant that will not lose its shape/ turn to cardboard within 10 minutes of leaving the shop.

So here are the criteria we would like you to judge the croissants on and report back to us so that we may then go out, taste and select London’s perfect croissant for you. There may even be something in it for you…

Send your nominations to rebecca@franceinlondon.com

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Lifestyle

Londres en péniche

Si les canaux ont joué un rôle important au temps de la Révolution industrielle anglaise, désormais, les canaux ne sont plus que des petits coins de verdure où il fait bon vivre. FranceInLondon a enquêté sur les mystérieux habitants des péniches londoniennes. Ainsi, partez à la découverte de ces merveilleux canaux de la Petite Venise...

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Calais: Faites plus que vous arrêter, visitez!

J’avoue que ma visite de Calais fut purement circonstancielle. C’est une escale parfaite qui satisfait à la fois mon envie de mer et qui est à mi chemin entre chez moi (Londres) et Paris. En fait, le but de ce voyage est d’aller à Paris voir un ami. Mais finalement ça été une vraie découverte...

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Visiter Paris avec un "Boris bike"

Plus d’un an après le lancement des Barclays Cycle Hire Scheme, ce nouveau moyen de transport semble désormais pleinement intégrer a la culture londonienne. Preuve en est : l’incroyable voyage à paris de Ian Mansfield…en « Boris Bike » !

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Art

Degas and the Ballet: Picturing Movement

Edgar Degas (1834-1917) était un peintre et un sculpteur français dont la composition novatrice et l'analyse perceptive du mouvement ont fait l'un des maîtres de l'art moderne à la fin du XIXème siècle. Tout au long de sa vie, il a cherché de nouveaux moyens d'utiliser la peinture à l'huile, la craie, la pastel ou encore l'essence. Cette exposition montre la complexité de ses méthodes de travail.

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London's Favourite French Film

21 Septembre: London's Favourite French Film Gala Night

Le 21 septembre, La Soirée Gala London’s Favourite French Film aura lieu à l’Institut Français. Cette année, Les Emotifs Anonymes sera en avant première. Le thème de la soirée sera donc Champagne et Chocolat, avec DJ Sacha Dieu.

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Depardieu et ses petits besoins...

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