The Arch Hotel

Tout le monde connait le High-Tea Anglais: sandwich au concombre, scones, etc. Pourtant, l'hôtel de l’Arch vous propose une version un peu différente. Remplacez les petits sandwiches par des éclairs faits maison, avec des décorations personnalisées : vous pouvez choisir, par exemple, des nappages originaux et délicieux.  Mais ce n'est pas tout ! Les parfums aussi sont faits maison. Oubliez le traditionnel éclair au chocolat ou au café, et découvrez l’éclair sucré à la fraise et au Veuve Clicquot. C'est absolument succulent. Je vous recommande aussi celui au citron d’amalfi et à la biscotte.  Parmi les salés, vous ne pouvez pas manquer celui au Foie Gras et au Sauterne, ou encore au crabe et à la crème fraîche!

Menu : £24.50

Des crumpets toastés avec du beurre aux myrtilles, du pain artisanal avec du Gentelman’s relish, et une sélection de leurs éclairs maisons. Le tout accompagné d’un verre de Veuve Clicquot et le thé de votre choix. (sans champagne il est seulement à £16.50 !) Et le tout dans un cadre absolument magnifique pour la moitié du prix du Ritz!