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Le Petit Ballon
Gourmet

Le Petit Ballon, la bouteille à portée de clic !

By Manon Variol
28/04/2016

Avez-vous déjà pensé acheter une bouteille de vin pour un repas distingué sans parvenir à vous décider ? Ou peut-être avez-vous déjà goûté de nombreux vins et êtes à la recherche de nouvelles expériences ? Dans ce cas, Le Petit Ballon est fait pour vous. Tout ce qu'ils vous reste à faire, c'est cliquer !

La box du mois d'avril du Petit Ballon
La box du mois d'avril du Petit Ballon

Vous connaissez certainement déjà les abonnements mensuels à une box pour recevoir du maquillage, des produits gastronomiques ou des bijoux. Avec Le Petit Ballon, Martin, Jean-Michel et Matthieu sont les premiers à proposer un abonnement pour recevoir du vin chaque mois. Une toute nouvelle façon de goûter des vins délicats, qui sont généralement réservés aux grands hôtels. Mais, bien sûr, toujours avec modération !

Jean-Michel Deluc était chef sommelier au Ritz de Paris et a travaillé pour la fameuse brasserie Le Fouquet's. Se sentant limité dans ce cocon de cristal, il a décidé de créer Le Petit Ballon avec Martin Ohanessian, pour aider ceux qui n'ont pas toujours les moyens de s'acheter des Grands Crus à découvrir des vins de grands viticulteurs peu connus. Rouge, blanc, rosé ou même champagne, le choix est vaste. Les bouteilles sont toujours choisies avec soin, mais sans chichi ! "La dégustation n'est pas une science exacte" confie Jean-Michel Deluc, "c'est très instinctif. Pour sélectionner deux bouteilles, je vais goûter jusqu'à 150 vins. Quand je bois, je dis "c'est bon, ça!" Et je garde la bouteille pour la prochaine box."

Jean-Michel Deluc - LE PETIT BALLON
Jean-Michel Deluc - LE PETIT BALLON

Quand on lui demande quelles sont ses préférences, la réponse du maître sommelier déborde de simplicité : le plus important dans le vin, ce n'est pas sa couleur ni son âge, mais les conditions dans lesquelles on le boit. "Un vin tout simple, en bonne compagnie et avec un repas gourmand, ça peut être formidable", raconte-t-il, "Tout comme un très grand vin peut être décevant si l'on n'est pas dans les bonnes conditions." Bref, pas besoin d'être un grand connaisseur pour apprécier une bonne bouteille.

Dans chaque box, vous trouverez deux bouteilles, choisies selon vos préférences, le magazine du Petit Ballon The Gazette expliquant les coulisses de la fabrication du vin, et des idées pour marier votre boisson avec un bon dîner. Le tout sans engagement. Pour découvrir Le Petit Ballon et ses créateurs, mais aussi les dernières sélections de vin, participez donc à l'un de leurs apéritifs mensuels et profitez d'une soirée en compagnie d'un maître sommelier.

 

L'Apprentice Box est à 24,90£ par mois et la Master Box à 39,90£ par mois. Pour plus d'informations, visitez le site du Petit Ballon.

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